My young FB and blogger friend Akanksha, from Delhi, is currently away from her folks on work, and recently posted a visual of something she cooked for dinner, all by herself, thousands of miles away.
While my fudge eating days are long gone, I could quite imagine what must have gone through the fudge-mind, being part of a linearly eaten 3 course meal of noodles, sweet an sour veggies in sauce , a big dollop of fudge, and coke.. :-)
This time in Hindi.
(photo by Akanksha)
फ़ज्ज अम्मा रूठके बैठी .
यह क्या रानी के देश की पद्धत ,
की पहले सब
खट्टे मीठे चीजोंको नूडल्स के साथ खाना,
खूबसूरत सब्जियोंसे
अति गरम कढ़ाई में
आइटम सोंग करवाना ,
और फिर सॉस का बारीश होना ....
बादमें शौक शौक से कोक पीना ....
फज्ज की बेहेन जिलेबिबाई ,
उसके खुद के देश में
बिरयानी और नवरतन कोरमे के साथ ,
बीच बीच में लस्सी में डूबकर समय बताती है
और सब के साथ खुश रहेती है .....
अब नया देश, नयी सीख .
फज्जम्मा को अभी भी
आशा है, आकांक्षा है ,
की उसका दिन भी
एक बड़े चमच के साथ जरूर आयेगा
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